Yüksek fan
150 g
Aksesuarlar 1 yumurta, 3 gr tuz, 15 gr maya, 3 gr su, 80 ml zeytinyağı, 13 ml elma, 1 şeker, 2 kaşık, 6 elma sapı Elma poşeti nasıl yapılır 1 Yağ dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve genişletme aşamasına kadar yoğurun. 22 ila 2,5 kat daha büyük fermente edin. 3 Mayalanmış hamuru havalandırın, 6 eşit parçaya bölün ve 15 dakika dinlendirin. 4 Elmaları doğrayın, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, yüksek ateşte 4 dakika mikrodalga fırına koyun, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. 5 Hamuru düz bir şekilde bastırın. 6 Elma dolgusunu koyun. 7 Bir daireye sarın ve bir kağıt kalıba koyun. 8 Üzerine bir elma sapı koyun. 9 Kağıt kalıbının dışına başka bir kek kalıbı koyun ve fırın tepsisine yerleştirin. 10 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edilmiştir. 11 Yüzeyi yumurta yıkama suyuyla fırçalayın. 12 Fırının orta tabakasını 18 dakika 180 derecede önceden ısıtın.