Tereyağı
60 g
Düşük glütenli un
150 g
elma
5
Yardımcı maddeler 15 gr pudra şekeri, 50 gr su, 100 gr pudra şekeri, 10 gr su nişastası Elmalı turta nasıl yapılır 1 Elmaları hazırlayın, yıkayın ve soyun. 2 Önce büyük parçalar halinde kesin. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Tavaya az miktarda tereyağı koyun. 5 Doğranmış elmaları tencereye dökün. 6 Şeker ekleyin ve kavurun. 7 Çorba çabuk kuruduğunda su nişastası ekleyin. 8 Hazır elma dolgusu. 9 Turta kabuğu malzemelerini karıştırın ve hamur haline getirin. 1020 dakika uyandıktan sonra açabilirsiniz. 11 Önce pastayı deri alt kısmı ile yuvarlayın ve 8 inçlik tabağa koyun. 12 Elmalı turta dolgusunu yükleyin. 13 Kalan turta hamurunu açın. 14 İnce şeritler halinde kesin. 15 Tek tek el işi yapmak gibi. 16 Fazla parçaları çıkarın. 17 Gece yumurta sarısı sürün. 1820 dakika 170 derecede fırında pişirin.