g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

50 gram

Karnıbahar

400 g

Yumurta

3 adet

Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil

Karnabahar ve kara mantar ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Siyah mantarı soğuk suda bekletin.

2 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve soğuk suyla ıslatın.

3 Karnabaharı suda haşlayın ve suyunu süzün.

4 Siyah mantarı suda kaynatın ve boşaltmak için suyu alın.

5 Kızarmış yumurta.

6 Kızartma tavasını başlatın, yeşil soğan ve zencefili tavada karıştırın ve karnabaharı karıştırın.

7 Tencerede siyah mantarı kızartın.

8 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.

9 Tavada kızarmış yumurta. Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.

Kıymalı Sarımsaklı Beyaz Karides

Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı

Nohut Buğday Darı Lapası

Elma yulaf ezmesi

Adenocarpus ve Yuzhu Tavuk Çorbası

Baharatlı Kerevit

Ev yapımı soğuk erişte

Yumurta Kızarmış Karnabahar

Baharatlı Kızarmış Vidalar

Karnabahar Yanmış Mantar

Karamelli elmalı turta

Yunan topları reçeli