Malzemeler
Yer fıstığı
100 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
50 gram
Tremella
15 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Gümüş paketlenmiş soya peyniri aroması yöntemi 1 Kötü yumurtaları ve filizlenmiş fıstıkları çıkarın, temiz suyla durulayın ve süzün ve buzdolabında dondurun
2 Edamame'i suyla durulayın; beyaz mantarı bir kenara koyun.
3 Beyaz mantarı temiz suya batırın ve durulayın. Suyu değiştirip biraz tuz ekleyerek yaklaşık 30 dakika bekletin.Suyu değiştirmeden ocağa koyun ve orta ateşte kaynatın.Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin
4 Pişmiş beyaz mantarı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5 Donmuş fıstıkları çıkarın
6 Bir tencerede, soğuk tencerede soğuk yağ, kısık ateşte servis
7 Tencereyi önceden ısıtmadan doğrudan fıstıkları dökün, tuz ekleyin ve orta ateşte kızartın. Tencerede fıstık patlamasını duyduğunuzda, ocağı kapatın ve bir veya iki dakika karıştırarak kızartmaya devam edin, sonra kısık ateşte açın, kızartın ve kızartın. Ateşi kapatın ve beyaz fıstıklar sararıncaya kadar kızartın. Bir veya iki dakika sonra kullanmak üzere kurun
8 Ayrı bir kapta su, tuz ve yağı ekleyin, suyu kaynatın, edamame'i dökün, üzerini kapatın ve 5 dakika yüksek ateşte kaynatın, ardından ocağı kapatın. Edamame'i kaynar soğuk suya dökün.
9 Bu üçünü bir tabakta birleştirin ve servis yapın.
-
- Kırmızı Fasulye ve Fıstık Congee
-
- Kanton Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Bir tencerede fasulye dirseği yahnisi
-
- Bingtang at nalı havalı
-
- Ananas Şurubu
-
- Barbekü Phoenix kanatları
-
- Kedi Pençesi Gnocchi
-
- Çikolatalı çörekler
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Ballı mangalda domuz eti
