Malzemeler
Kek unu
80 g
Yumurta
3
Aksesuarlar 40ml yağ, yumuşak beyaz şeker 50g, beyaz sirke, 35ml kolza suyu, 40ml su
Renkli çubuklu kek nasıl yapılır 1 Kek yapmak için ana malzemeleri hazırlayın, kolza tohumunu sıkmak için bir meyve karıştırıcısı kullanın ve kullanım için sebze suyunu süzün.
2 Yumurtalardan ayrılacak yumurta akı ve sarısı farklı kaplara konur ve üzerine şeker ilave edilerek yağı elle çırpılarak sarısı sıvısı haline getirilir Yumurta hamurunun üçte biri çıkarılıp başka bir kaba konur. Macun için), ardından su ekleyin ve kaynaşana kadar karıştırın
3 Kek tozunu yumurta sarısı sıvısına eleyin, kuru toz olmadan pürüzsüz bir yumurta sarısı ezmesine elle çırpın, karıştırmak için sebze suyunu ekleyin
4 Muhallebi hamurunun diğer kısmındaki kek tozunu eleyin ve kuru pudra içermeyen pürüzsüz bir muhallebi hamuru haline getirmek için elle çırpın
5 Yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir kaba koyun, elektrikli çırpma teli kullanın, önce büyük kabarcıklar yapmak için yüksek devirde açın, şekerin üçte birini veya yarısını koyun, küçük baloncuklar yapın ve şekeri yavaşça koyun. Çırpma teli hızını azaltın, yumurta beyazının kalınlaştığını hissedin, çizgiler göründüğünde durun ve sadece resimdeki küçük uca bakın.
6 Yumurta beyazlarını alıp yumurta hamuruna koyun ve aşağı yukarı karıştırın. Dairesel hareketlerle karıştırmayın, sadece birleşene kadar karıştırın
7 İkinci yumurta beyazlarını ekleyin ve yukarı aşağı karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın, birleşene kadar karıştırın
89 Son olarak hepsini yumurta beyazına dökün ve karıştırın
9 Karıştırılmış macunu kullanmak için çevirin.Bu sırada fırını önceden 180 derece ısıtın.
10 İki çeşit muhallebi ezmesi krema torbasına doldurulur
11 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, macunu kişisel tercihinize göre sıkın, fırın tepsisini birkaç kez çalkalayın ve önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun.Fırın, kek pişirmeye ayarlıdır: sıcaklık 150 derece, süre 20 dakika. Sıcak hava modunu açın
12 Krema ve doğranmış çilekleri hazırlayın
13 Kremayı akmayana kadar çırpın
14 Pişmiş pastayı hemen çıkarın, kurutma ağına ters çevirin, yağlanmış kağıdı çıkarın, kurumasını önlemek için kekin yüzeyine bir parça yağlanmış kağıt örtün, pürüzlü kenarları kesin ve en sevdiğiniz kremayı meyve veya reçel ile sürün
15 Bir ucundan rulo yapın ve şekillendirmek için yağlı kağıtla sarın
16 Lezzetli Tereyağlı Meyve Böreği
17 Lezzetli Tereyağlı Meyve Böreği
-
- Ağız dolusu
-
- Noel ağacı
-
- Küçük balıklı pilav
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Tavuk
-
- Baharatlı Balık Kafalı Tencere
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Haşlanmış bıldırcın yumurtası
-
- Kızarmış erişte
-
- Tahıllı Gözleme Yer Tenceresinde Tavuk
-
- Domatesli tavada kızartılmış et
-
- İstiridye Soslu Kabaklı Tavuk
-
- Teriyaki Tavuk Baget
