Brokoli
500 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: Bezelye, mısır, havuç, bıldırcın yumurtası, küçük domates, yağ, tuz, tuz Noel ağacı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Brokoli, bezelye, mısır ve havuç doğranmış karışık sebzeler, biraz tuzla beyazlatılır. Bıldırcın yumurtası pişirilir ve kabukları alınır. 3 Patatesleri yıkayın, soyun, ince dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin. 4 Patatesleri püre haline getirin. 5 Tavada yağı ısıtın, patates püresini ilave edin ve bir süre kavurun. 6 Pişmiş bezelye mısır havucunu doğranmış karışık sebze ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Patates püresini koni şeklinde istiflemek için tek kullanımlık eldivenler giyin. 8 Brokoliyi patateslerin üzerine koyun ve şekillendirin, bıldırcın yumurtası, küçük domatesler ve turp çiçekleri ile süsleyin.