domuz kalbi
2 parça
Takviyeler: güveç et 1 paket kurutulmuş kırmızı biber 3 yıldız anason 2 soya sosu 30 g pirinç şarabı 20 g tuz 6 g yeşil soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda MSG 2 g şeker 10 g Lezzetli soya domuz kalpleri nasıl yapılır 1 İki domuz kalbi, kan pıhtılarını giderin ve yıkayın 2 Wang Shouyi güveç eti ve diğer baharatlar hazır 3 Önce temizlenmiş domuz kalbini kaynar suyla haşlayın 4 Bir çömlek daha alın, domuz kalbi ve tüm baharatları koyun, domuzun kalbini örtecek kadar kaynar su ekleyin Tencere açıldıktan sonra sosu 1 saat kapatın, ocağı kapatın ve domuz kalbini tencerede 1 saat tencereye koyun. 5 Sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat soğumaya bırakın. 6 İyice soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın.