Kayısı
300 gram
Aksesuarlar: muhallebi tozu, doğru miktar, ham nişasta, doğru miktar, şeker, doğru miktar, yağ, doğru miktar Çok taze kayısı nasıl buz yapılır 1 Bıçak alın ve kabuğu soyun 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Sonra ham nişastayı eşit şekilde yayın ~ Ayrıca biraz muhallebi tozu da ekledim ~ Çok fazla yapma ~ Bu adım kayısıların su almasını önlemek içindir, böylece kızartılamazlar 4 Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın. Yağ sıcaklığını düşük tutun çünkü meyveleri kızartıyoruz ~ Bu nedenle yağ sıcaklığı çok önemlidir. 5 Tencereye biraz yağ koyun, şekeri kızartmamız gerekiyor, yağda kızartma yöntemi ~~ buzla lezzetli olması için daha çok koymak en iyisidir ~ Biraz koyarım 6 Şeker çok kıvamlı hale gelince, kayısıların her iki tarafının da şekerle kaplandığından emin olmak için kayısıları kızartıp ikiye katlıyoruz, süre uzun olmamalı. 7 Çıkarın ve bir tabağa koyun, şimdi yiyebilirsiniz, buz istemiyorsanız bir filme sarın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.