Malzemeler
Domuz göbeği
550 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 5 dilim zencefil, 10 biber, 2 yıldız anason
Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Bir parça domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalara ayırın, bir kaşık pişirme şarabı ekleyin ve balık etinin kanamasını zorlamak için 10-15 dakika soğuk suda bekletin.
2 Tencerede suyu kaynatın ve içine eti koyun. Su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve eti çıkarın.
3 Tavaya biraz yağ koyun, beyazlatılmış eti tavaya koyun ve domuz eti içindeki suyu kısık ateşte yavaşça kurutun.
4 Kızarmış soya sosu (veya koyu soya sosu), şeker, yıldız anason, biber, yeşil soğan, zencefil hazırlayın
5 Çıkan fazla yağın bir kısmını dökün. İki yemek kaşığı kızarmış soya sosu ve bir kaşık beyaz şeker ekleyin, şeker eriyene ve eti eşit şekilde kaplayana kadar karıştırın, diğer baharatları ekleyin ve 2 dakika karıştırın.
6 Tüm malzemeleri tencereye dökün ve kaynar suyun 2 katı ekleyin. Su kaynayınca et çürüyene kadar yavaş yavaş pişirin.
7 Et 8 dakika pişince uygun miktarda tuz ilave edilir.İsterseniz haşlanmış ve soyulmuş bıldırcın yumurtası veya yumurta da ekleyebilirsiniz.
8 Yalnızca et yemenin çok yağlı olduğunu düşünüyorsanız, kızarmış domuz etini de kullanabilir ve çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz.
9 Bu harika bir hasat!
10 Şişmiş mi? Tütsü çenenden düşüyor, gel ve tadına bak!
-
- Cildi karıştırın
-
- Old Beijing Fried Erişte
-
- Tempeh Pirinç Keki
-
- Kuruyemiş ve longan sağlık macunu
-
- Lezzetli sos domuz kalbi
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Sarımsak Fideli Kızarmış Aptal Yumurta
-
- Tavada kızartılmış Batı Marul
-
- Sosis ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kızarmış ördek
-
- Bing çok taze kayısı
-
- Orijinal ilk sürüm: Lily Lung Lotion Rice Paste
