Malzemeler
un
275 g
Yumurta
3 adet
Tereyağı
100 gram
Aksesuarlar Su 250g esmer şeker 125g tuz 2g sütlü çikolata 75g krema 165g
Milföy nasıl yapılır 11. Çıtır 1. 100 gram tereyağı, 125 gram esmer şeker ve 125 gram unu karıştırıp hamur haline getirin
22. Yassı hamuru açın, buzdolabına koyun ve hamur sertleşene kadar 20 dakika dondurun
32. Puflar 1. 250 gr su, 100 gr tereyağı ve 2 gr tuzu kaynatın, 150 gr elenmiş un ekleyin
42. Karışımı karıştırın, hamurdan erişte haline getirin, hamuru bir yumurta çırpma kavanozuna koyun, ısınana kadar çırparken 3 yumurta ekleyin, bir hamurun içine çırpın, çıtır hamuru buzdolabından çıkarın ve yuvarlak şeklinde dilimleyin
5 Milföy hamurunu fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine kazınmış çıtır dilimlerle örtün
6150 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin
7 Dördüncüsü, çikolata kreması 1. 165 gram kremayı 50 dereceye kadar ısıtın ve hafifçe köpürtün, 65 gram çikolatayı dökün, eriyene kadar karıştırın, plastik sargı ile kapatın, yaklaşık 5 saat buzdolabına koyun, karışımı çıkarın ve çırpın
8 Bir boru ağzı ile pişmiş pufların dibine bir delik açın ve çikolata kremasını sıkın
9 nefes yapılır
-
- Muhallebi muhallebi
-
- Dört taze doldurulmuş köfte
-
- Sakura Meyveli Mus
-
- Yoğunlaştırılmış sütlü waffle # taze burada başlar #
-
- Karidesli lahana lapası
-
- Orleans Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Karides ve Yeşil Fasulye ile Kızarmış Pilav
-
- Eşek etli hamur tatlısı
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi
-
- Patates püresi
-
- Mor Yam Çörek
