Malzemeler
mercimek
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğuk sirke, 1 yemek kaşığı soğuk soya sosu, sarımsak, pişmiş susam, susam yağı, uygun miktarda
Soğuk mercimek parçaları nasıl yapılır 1 Mercimekleri yıkayın ve her iki taraftaki ipek tendonları çıkarın.
2 Mercimeği dilimleyin.
3 Tencereye temiz su dökün, birkaç damla yağ ekleyin veya biraz tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra doğranmış mercimekleri bir tencerede kaynar suda haşlayın.
4 Kıyılmış mercimeği çıkarın, suyla durulayın ve nemi kontrol edin.
5 Biraz rafine tuz ekleyin.
6 Bir çorba kaşığı soğuk soya sosu dökün.
7 Bir çorba kaşığı soğuk sirke dökün.
8 Biraz susam yağı ekleyin.
9 Kıyılmış sarımsak serpin.
10 Pişmiş susam tohumlarını serpin ve iyice karıştırın.
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Osmanthus lotus kök tozu keki
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Tatlı Patates Fasulye Ezmesi
-
- Domates Soslu Haşlanmış Yumurta [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Kuzu kavurması
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- çikolatalı kurabiye
-
- Ganoderma Soya Fasulyesi Kemik Çorbası
-
- Çıtır Kızarmış Morina
-
- Sığır eti patates püresi
-
- Fındıklı ve Yapışkan Pirinç Keki ile Hünnap Ezmesi
