Malzemeler
Anında erişte
1 paket
Acılı sosis
2 parça
Dondurulmuş mantarlar
3 çiçek
havuç
150 g
Arpacık soğanı
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil ve sarımsak
Hazır erişte mantar ve havuç ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: 1 paket hazır erişte, 2 baharatlı sosis, 3 dondurulmuş mantar, 150 gram havuç, 2 yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, soya sosu ve yemeklik yağ.
2 Baharatlı sosisleri tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
3 Çıkarın ve soğumaya bırakın,
4 Çapraz dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Zencefil ve sarımsağı yıkayın, ince ince doğrayın ve yeşil soğanları yıkayın, kısa parçalar halinde kesin ve ardından filamentler halinde kesin.
6 Havuçları yıkayın, başları ve kuyrukları çıkarın, rende ile filamentlere sürün ve bir kenara koyun.
7 Çözüldükten sonra donmuş mantarları yıkayın, eski saplarını çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
8 Tencereye berrak su dökün, kaynattıktan sonra hazır erişte keki ve sebze poşetindeki tüm kurutulmuş sebzeleri ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin,
9 Suyu çıkarın, kurutun ve bir kenara koyun.
10 Tavayı ateşe koyun, ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve ısınana kadar ısıtın.
11 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
12 Baharatlı sosis dilimlerini dökün, yağ elde etmek için karıştırın,
13 Baharatlı sosisleri tencerenin kenarına koyun, küp küp doğranmış mantarları ekleyin ve 2 dakika karıştırın,
14 Havuç parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.
15 Pişirilmiş hazır erişteleri ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırarak kızartın.
16 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde hızla kızartın,
17 Sonra tencerenin yan tarafındaki baharatlı sosisleri ve tencere içindeki tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırarak kızartın.
18 Son olarak yeşil soğanı ekleyin,
19 Hızla eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
20 Baharatlı sosis dilimlerini seçin ve tabağın etrafına yerleştirin, ardından kızarmış erişteleri ortasına sebze koyun.
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Hızlı soya sosu kızarmış pilav
-
- Yeşil Soğan Sosu
-
- Pırasa Turtası
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber ve mantar
-
- Siyah Mantarlı ve Kıyılmış Hardallı Kızarmış Pilav
-
- Patatesli omlet
-
- Mantar Etli Haşlanmış Tofu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Duble yoğurtlu jöle
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
