Malzemeler
ıspanak
1000 g
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
3
un
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, monosodyum glutamat, soya sosu, zencefil tozu, beş baharat tozu
Çift ıspanaklı köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri önce kaynar suyla haşlayın
2 Erişteleri bir hamurun içine koyun ve uyandırmak için bir kenara koyun.
3 Sonra yıkanmış ıspanağı kaynar suda bir dakika haşlayın
4 Beyazlatılmış ıspanağı soğuması için soğuk suya koyun.
5 Yumurtaları iyice kızartın ve bir kenara koyun
6 doğranmış ıspanak
7 doğranmış pırasa
8 Ispanak, pırasa ve yumurtaları bir araya getirin, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
9 Uyandıktan sonra cildi açın
10 Köfte yapmaya başlayın, mümkün olduğunca çok doldurun, buharda pişmiş köfte ve kızartılmış köfte kırılmayacak, mümkün olduğunca çok dolgu koymaya çalışın
11 Sarılı köfteleri çekmeceye koyun, çekmece yerine lahana kullandım
12 Yapılan köfte dizilir ve her 5 köfte bir küçük bir parça sebze yaprağı köftelerin ortasına yerleştirilir.
13 Yüksek ateşte 10 dakika buhar
14 Bir miktar paketleyin, elektrikli kek tezgahına koyun ve elektrikli kek tezgahından çıkan ısının azaldığını görün, yaklaşık 12 dakika sürecektir.
-
- Dana Hardallı Kızarmış Pilav
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Deniz ürünleri ve havuç ile kızarmış hazır erişte
-
- Binlerce Kimyon
-
- Yumurta kabuğu ile taze kalamar
-
- Tavada Kızartılmış Kırmızı Yağlı Börülce Tavuk Gizzard
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Tavada Mantarlı ve Havuçlu Hazır Erişte
-
- Kızarmış tofu
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Hızlı soya sosu kızarmış pilav
-
- Yeşil Soğan Sosu
