Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
800 g
Patates
400 g
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, karabiber, kuru kırmızı biber
Siyah kemikli tavuk büyük tabak tavuk uygulaması 1 Siyah kemikli tavuğu parçalara ayırın ve yıkayın
2 Bir tencerede su kaynatın, siyah kemikli tavuğu et sertleşinceye kadar haşlayın
3 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın
4 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
5 Patatesleri kesin ve yeşil biberleri dilimleyin
6 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
7 Siyah kemikli tavuğu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın, biraz hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
8 Su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin
9 Patatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin
10 Tuz ve tavuk suyunu ekleyin, yeşil biberleri serpin, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
-
- Muhallebi Karamelli Puding
-
- Kaya Şekeri Armut Suyu
-
- Brokoli ile kızarmış kalamar
-
- Kızarmış kek
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Kızarmış ördek parçaları
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Çorbası
-
- Longan ve Kırmızı Hurmalı Siyah Tavuk Çorbası
-
- Ev yapımı göbek
-
- Baharatlı Edamame
-
- Pirinç ocak doğum günü pastası
-
- Sidney beyaz mantar çorbası
