g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Fasulye Ezmesi Karısı Kek - Yemeği

Malzemeler

400 g

yeşil fasulyeler

1 küçük kase

domuz yağı

100 gram

Fıstık yağı

100 gram

Aksesuarlar Beyaz şeker, çörek otu, 1 yumurta

Maş fasulyesi ezmesi karı kek nasıl yapılır 1 Maş fasulyesini yıkayın, aynı miktarda su ekleyin ve bir düdüklü tencerede yaklaşık 10 dakika pişirin (12 dakika pirinç pişirmek için düdüklü tencereyi kullanıyorum, tam doğru)

2 Hamur işi yapın: 200 gr un, 100 gr domuz yağı, bir top halinde yoğurun

3 Yağlı cilt yapın: 200 gr un, 100 gr yer fıstığı yağı, 20 gr şeker, biraz su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

4 Hazırlanmış kurabiye (solda) ve yağ kabuğu (sağda)

5 Maş fasulyesi pişiriliyor, su kadar fasulye ekledim, nem olmadan kaynattılar, bu yüzden fasulye ezmesi yapmak doğru.

6 Biraz maş fasulyesi alın, uygun miktarda şeker ekleyin ve püre haline getirin

7 maş fasulyesi ezmesi

8 Kurabiye (solda) ve yağlı cilt (sağda) 16 porsiyona bölünmüştür

9 Yağlı kabuğunu düzleştirin ve kurabiyeyi sarın

10 Yuvarlak, ağzı indir, 16 top yap

11 Yuvarlak bir top alın ve ince dilimler halinde yukarı ve aşağı yuvarlayın, ardından

12 Sonra ince dilimler halinde sola ve sağa yuvarlayın, ardından

13 Sonra ince dilimler halinde yukarı aşağı yuvarlayın ve yuvarlayın (bu üçüncü kez biraz zordur ve biraz çaba gerektirir. Aslında, iki rulo yeterlidir, kabuğu daha katmanlı ve daha gevrek yapmak istiyorum, bu yüzden üç kez yuvarladım)

1416 doz tamamlandı

15 Bir iksir alın, ince dilimler halinde yuvarlayın ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın

16 Ağzınızı aşağı koyun

1716 bisküviyi bir fırın tepsisine yerleştirin, düzleştirin, bıçakla üç kez kesin, fırçayla yumurta yıkayın ve çörek otu serpin

18 Fırını 200 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine koyun ve 200 ° C'de 20 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın! Tatlı ve gevrek, lezzetli!