lahana
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 biber, 20 sarımsak, istiridye sosu 10 gr Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Malzemeleri hazırlayın, lahanayı durulayın ve suyu kontrol edin. 2 Lahanayı elle dilimler halinde yırtın, sarımsakları doğrayın veya doğrayın, kuru biberi dilimlere ayırın ve tadına bakmak için biraz daha sarımsak ekleyin. 3 Tencereye yağ ekleyin, biberleri ekleyin ve tütsüyü kızartın, çıkarın ve atın 4 Kuru biber ekleyin ve soteleyin 5 Güzel kokulu sarımsak ekleyin 6 Lahanayı ekleyin ve kavurun 7 Çiğ ve hafif yumuşayana kadar karıştırın, tuz ekleyin, karıştırın, istiridye sosu ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın