Malzemeler
Düşük glütenli un
52 g
Yumurta
3
Hafif krema
250 g
Genç beyaz şeker
25 g
Aksesuarlar Mısır yağı 25g genç beyaz şeker 40g mango uygun miktarda su 20g çikolata iğnesi uygun miktarda
Üç katlı mango dolgulu doğum günü pastası nasıl yapılır 1 İki kasede üç yumurtanın yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını çırpın, yardımcı malzemelere 10 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın, sonra mısır yağı ve suyu ekleyip iyice karıştırın. Unu eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
2 Kalan 30 gram ince şekere üç kez yumurta akını yardımcı malzemeler olarak ekleyin ve köpürene kadar çırpın.Çırpılmış yumurta beyazını üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit olarak aşağı yukarı karıştırın.
3 Kek hamurunu altı inçlik bir kek kalıbına dökün.
4 Önceden ısıtılmış 140 derece fırında ikinci tabakaya koyun ve 1 saat pişirin.
5 Soğumasını sağlamak için baş aşağı bastırın.
6 Kesilecek pozisyonu kürdan ile sabitleyin, tüm işlem nedeniyle bazı parçalar alınmadı. Pastayı bir bıçakla çapraz olarak kesin ve pastayı üçe bölün.
7 Mangoyu parçalara ayırın ve mango çiçekleri yapmak için bazı mangoları dilimler halinde kesin.
8 Krem şantiyi bir leğene koyun, ana malzemesi olan şekeri ekleyin ve buzlu suyla çırpın.
9 Net çizgiler olana kadar çırpın, ancak hava çok sıcak olduğu için klimalı odada çalışmadım, bu yüzden krem şantiyi süslemek zor.
10 Önce doğranmış mangonun üzerine bir kat hafif krema sürün, ardından bir kat hafif krema sürün ve bir dilim kek üzerine koyun.
11 Yukarıdakinin aynısını yapın ve son olarak bir dilim pastayı örtün.
12 Çırpılmış kremayı etrafa ve üstüne sürün, çikolata pimleri serpin, mango dilimlerini çiçeklere yuvarlayın ve üstüne mango dilimlerinden bir daire yayın.
13 Kesip açın ve içine bir bakın. Gerçek ve lezzetli.
-
- Güveç Mantarı Çorbası
-
- Yumurta turp çorbası
-
- Kızarmış Yeşil Kırmızı Biber
-
- Kremalı Pasta Rulosu
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Kilogram süt büyük tost
-
- Mantarlı brokoli
-
- Pamuklu kek
-
- Coco Şifon Doğum Günü Pastası
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Çikolatalı Muzlu Muffin Kek
-
- Karides ve Yeşil Turp Çorbası
