tavuk
500 g
soğan
1 parça
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Kurutulmuş kırmızı biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yıldız anason, soya sosu Soğanlı tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 2 Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Kırmızı biberleri parçalara ayırın. 4 Tencerenin dibine sıvı yağ koyun, biraz yıldız anason ve karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Tavuk kanadı dökün ve yüksek ateşte üç dakika kızartın. 6 Kırmızı biberi ekleyin ve yüksek ateşte iki dakika kavurun. 7 Soğanı dökün ve yüksek ateşte 3 dakika karıştırarak kızartın. 8 Soğan yumuşadıktan sonra kırmızı dolmalık biberi ilave edin ve kavurun. 9 Bir kase kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, suyunu toplayın ve biraz tuz ve soya sosu ekleyin.