Malzemeler
bıldırcın yumurtası
500 g
Fermente soya peyniri
1.5 blok
salatalık
1
havuç
5 g
Aksesuarlar 0,5 kaşık şeker 0,5 kaşık istiridye sosu 0,5 kaşık su nişastası 2 kaşık mısır yağı
Kaplan derili fermente soya peyniri ile bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir 1 Bıldırcın yumurtasını soyulabilmesi için soğuk suyla kaynatın
2 Salatalıkları hilal dilimleri halinde kesin ve havuçları daha sonra kullanmak üzere yay şeklinde kesin
3 Hilal salatalık dilimleri tabağa çapraz olarak yerleştirilir ve damla yay şeklinde havuçlarla süslenir.
4 Yapışmaz bir tavaya mısır yağını koyun ve ısıtın, bıldırcın yumurtası ekleyin ve kızartmaya başlayın.
Altın kahverenginde kıvrımlı 5 kızarmış bıldırcın yumurtası, ardından ateşi kapatın
6 Kullanmak için fazladan bir parça fermente soya peyniri hazırlayın
7 Fermente soya peyniri bir çamura ezin
8 Tencereye biraz baz yağ koyun, ısıtın, şeker ve istiridye sosu ekleyin, ardından fermente soya peyniri ezmesini dökün, kaynatmak için biraz su ekleyin
9 Kızarmış kaplan derisi bıldırcın yumurtasını fermente soya peyniri çorbasına dökün, böylece her bıldırcın yumurtası çorbaya eşit şekilde kaplanır.
10 Su nişastası hazırlayın
11 Çorbayı koyulaşana kadar koyulaştırmak için çorbaya su nişastası dökün
12 Hazırlanan kaplan derisi fermente soya peyniri ve bıldırcın yumurtasını tabağa koyun
13 Bıldırcın yumurtası çok özeldir ve yaşlıların ve çocukların bu şekilde yemesi için uygundur.
14 Bir hit için kesinlikle lezzetli
15 Ziyafet misafirleri için özel bir yemek olarak çok gerekli
-
- Elmalı gül pastası
-
- Soya Soslu Deniz Pirinci Marul Yaprakları
-
- Mantarlı ve Kış Kavunlu Haşlanmış Tavuk Nugget
-
- Kamuflajlı Şifon Kek
-
- Soğanlı tavuk
-
- Erişte yemeği köfte
-
- Beze muzlu rulo
-
- Lily topları
-
- Muzlu Tost Kutusu
-
- Güle güle kek
-
- Arzulu Yumurtalı Rulo
-
- Pastırmalı gözleme
