(Küçük Amerikan Versiyonu) Tayvanlı Ananaslı Kek - Yemeği
Ananası küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun, 6 saniye hızla 5 saniye ezin ve suyunu süzün.
Süzülmüş ananas etini sarı kaya şekeri ile kaynatın, file tencereyi üzerine koyun, ölçü kabını kapatmayın, 20 dakika V hız 2, kuruluk derecesini görmenin zamanı geldi, su hemen hemen buharlaşıyor, ekşi ananas buharlaşıyor ve bir koku pişiriyor. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Milföy hamuru için tüm malzemeleri koyun: düşük glütenli un, kaya şekeri tozu, süt tozu, tereyağı (eritmeyin, parçalara ayırabilirsiniz), yumurta, karıştırma kabında tuz, 30 saniye hız 5 ve kıyılmış hamur haline getirin.
Ananas dolgusunu köfte yapar gibi hamurun içine sarın, istediğiniz şekle getirin ve fırını 170 derece önceden ısıtın.
20-23 dakika 170 derecede fırına koyun ve kalan 5 dakika kalay folyo ile kaplayın.Fırın çıktıktan sonra serin ve lezzetlidir.Tayvan el yapımı ananaslı keki kesinlikle kaybetmez! Umarım herkes beklenmedik bir şekilde menüyü paylaşmayı sever.
