Tavuk
1200 g
Aksesuarlar: 1 su bardağı yağ, 1 su bardağı soya sosu, 1 su bardağı pişirme şarabı, 1 su bardağı zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda koyu soya sosu, az miktarda Üç kap tavuk yöntemi 1 Tavuğu doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı soyun ve bütün halde tutun 2 Tencereye bir fincan yağ dökün ve ısıtın, ardından doğranmış zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin 3 Doğranmış tavuğu içine dökün ve nem kuruyana kadar kızartın 4 Bir bardak pişirme şarabı ekleyin 5 Bir bardak daha hafif soya sosu ekleyin (Tavuğun rengini koyulaştırmak için hafif soya sosuna birkaç damla koyu soya sosu da ekledim. Beğenmezseniz atlayabilirsiniz) 6 Karıştırın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ve kısık ateşe çevirin 7 Tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. 8 lezzetli üç kap tavuk