g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bölünmüş balık fıstık lapası - Yemeği

Malzemeler

Bighead sazan göbeği

250 g

fıstık çekirdeği

200 g

Pirinç

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, su, zencefil

Balık ve yerfıstığı lapası nasıl açılır 1 Balık tezgahından taze balık göbeği satın aldıktan sonra, eve gidin ve balık karnındaki kan ve siyah kısımları yıkayın;

2 Balık göbeği süzüldükten sonra, balık karnına biraz tuz sürün;

3 Kızartma tavasını kaldırın, dilimlenmiş zencefili tavaya koyun, yağı eşit şekilde yayın ve ardından balık göbeğini ekleyin;

4 Balık göbeği beyaz olana kadar her iki tarafı kızartıldıktan sonra (altın sarısına kızartmaya gerek yoktur) bir kase suya dökün;

5 Tencerede balığı pişirirken spatula kullanarak balığı kıyma yapın, bu sırada balıktaki büyük kemikler de pişirme sırasında çıkarılabilir;

6 Su% 95'e kadar kuruduktan sonra tabağa koyabilir ve küçük kemikleri balıktan yavaşça çıkarabilirsiniz;

7 Doğru miktarda pirinç ve su kullanın, yer fıstığı ekleyin ve bir tencerede yulaf lapası içinde kaynatın (kısaca, yulaf lapası yapmanın olağan yolu iyidir);