Kehribar ceviz çekirdeklerinin uygulaması 1 Ceviz içi pişirilir (çiğ ceviz taneleri kuru bir tavada pişirilir ve tel örgü kevgir ile kirler süzülür)
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağa kaya şekerini ekleyin, kaya şekeri eriyene kadar orta ateşte çevirin
3 Kaya şekeri erir ve koyu kahverengiye döner, sürekli ince kabarcıklar çıkarır ve koyulaşmaya başlar Ceviz çekirdeği, şurubun ceviz çekirdeğine hızlı bir şekilde yapışması için dökülür.
4 Suyunu çıkarın, dağıtın ve doğrama tahtasına koyun, soğumaya bırakın ve lezzetli kehribar cevizleri yiyin Bebek ceviz yemeyi sevmez Bu yöntemi kullandığından hiç durmaz.
5 Yemeden önce soğumasını bekleyin, ağzınızı yakmaya dikkat edin
