American Country Havuçlu Cevizli Kek - Yemeği
Çeşitli malzemeler hazırlayın, havuçları öğütün, cevizleri kavurun ve mutfak eşyaları ile ezin. Tüm un malzemelerini karıştırın. Fırını 150 derecede önceden ısıtmaya başlayın.
Büyük bir leğende iki yumurtayı çırpın, iyice karıştırın ve sırayla şeker, vanilya özü ve yağı ekleyin. İyice karıştırın.
1. adımda çeşitli karıştırılmış tozları yumurta karışımının bulunduğu kaseye dökün, şekilde gösterildiği gibi bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Doğranmış havuçları içine dökün ve iyice karıştırın.
Kıyılmış cevizleri içine dökün ve iyice karıştırın.
Kare kalıplar, kalıptan çıkarma zorluğunu önlemek için yağlanır ve üzerine un serpilir.
Önceki karışımı kalıba dökün (20.20 kare plaka kullanıyorum) ve yüzeyi düzeltin. 150 derece önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına yaklaşık 45 dakika kadar pişirmeye başlayın. Şu anda, Buzlanma kısmı yapıldı.
Buzlanma kısmı: Krem peynirle doldurulmuş leğene ılık su, pudra şekeri ve vanilya özü ekleyin ve resimde gösterildiği gibi çok yumuşak olana kadar karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.
Pişmiş pastayı yaklaşık yarım saat bir kenara koyun.
Tırtıklı bir bıçakla ikiye bölün, ardından peyniri krema sürün, diğer parçayı örtün ve kalan peynir kremasını yayın.
Bitmiş ürün 9 küçük kareye kesilebilir. Buzdolabında saklamak daha iyidir.
