Malzemeler
Shepherd'in çantası
1000 g
Wonton yiyecek folyosu
750 g
Kıyma
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, deniz yosunu, kurutulmuş karides, zencefil, yeşil soğan, taze tavuk suyu, hafif soya sosu, susam yağı ve susam yağı
Taze çoban çantası uygulaması 1 Çobanın çantasını yıkayın ve ıslatın (böcek ilacı korkusuyla)
2 Sonra durulayın
3 Bir tencere suyu kaynatın ve tuz ekleyin
4 Suyu kaynatın
5 Çobanın cüzdanını
6 Bu seviyeye kadar kaynatın
7 Hemen çıkarın ve duş için soğuk suya yerleştirin
8 Suyu sıkın
9 ince doğrayın
10 hazır kıyma ve wonton ambalajı satın aldı
11 Kıymayı tekrar doğrayın
12 Bir parça zencefil kesin
13 ince doğrayın
14 Yağ karterinde ısıtın
15 Zencefil dilimlerini patlatın
16 Yağ soğuduğunda çoban çantasını ve kıymayı ekleyin
17 Yumurtaları hazırlayın
18 çırpılmış bütün yumurta
19 Tuz, taze tavuk suyu, hafif soya sosu,
20 Daha sonra kullanmak için karıştırın ve doldurun
21 Dolguyu kabuğun üzerine koyun
22 Sarmak
23 Wonton Sarılı
24 su kaynatın
25 Wonton'u yere koyun, bir spatula ile nazikçe itin, üzerini kapatın ve kaynatın, kapağına biraz soğuk su ekleyin ve kaynatın.
26 Deniz yosunu, kuru karides, susam yağı ve taze tavuk suyunu bir kaseye koyun
27 Kaynar su dökün ve bir kase taze çorbayı ıslatın
28 Wontonları alıp bir kaseye koyun ve üzerlerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Sarımsaklı Bezelye Filizi
-
- Sarımsaklı Mantar
-
- Pırasa kızarmış hamur köfte
-
- Frenk Soğanı ve Yumurta Buharda Pişmiş Mantı
-
- Sarımsaklı Izgara İstiridye
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tempeh ve lahana ile tavada kızartılmış erişte
-
- Ayçiçekli Kurabiye
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii marul
-
- Sarımsaklı Izgara İstiridye
-
- Pırasa kutusu
-
- Tuzlu Yumurta Domuz Hardal Çorbası
