Aksesuarlar: tereyağı 38 gr tuz 0.5 gr yumurta 25 gr domuz ipi 15 gr deniz yosunu 1.5 gr ince şeker 10 gr kabartma tozu 1.5 gr
Domuz ipi bisküvi çubukları nasıl yapılır 1 Az toz, önceden elenmiş kabartma tozu ve tarçın tozu, deniz yosunu iri tozu, tuz ve domuz ipi ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Tereyağını yumuşatın ve çırpmak için şekeri ekleyin,
3 Kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpın.
4 Birkaç kez yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karışık domuz ipi deniz yosunu ununu ekleyin.
6 İyice karıştırın ve bir hamur oluşturun.
7 Yüzeyi streç filmle örtün ve 0,5 cm kalınlığında açın.
8 Şeritler halinde kesin, fırın tepsisine koyun ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 170 derece indirin ve 15 dakika pişirin ve yüzey altın rengini alacaktır.
9 Çıkarın ve ızgarada soğumaya bırakın, çok çıtır olacaktır!
