Bir tencereye 2500 gram su koyun ve pişirme işlemi sırasında armutları haşlayın, soyun ve küçük parçalara ayırın.
Deniz hindistan cevizini yıka
İncirleri ikiye bölün ve yıkayın
Tüm malzemeleri bir tencereye kaynar suya koyun ve 30 dakika yüksek ateşte pişirin.
Malzemeler piştikten sonra iki kez süzün
150 gram deniz hindistan cevizi ve sidney suyunu dökün ve soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra 50 gram beyaz jöle ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. Karıştırılmış suyu kalan deniz hindistan cevizi ve Sidney su kabına kaynayana kadar karıştırarak dökün (bu adımı anlamadıysanız bana bir mesaj gönderebilirsiniz (o ^^ o))
Pişirdikten sonra bir bardağa dökün ve soğumaya bırakın, ardından buzdolabında bir saat bekletin. Hazırlanan deniz hindistan cevizi ve kar armut ezmesi sütle karıştırılıp yenilebilir.Yeterince tatlı değilse yoğunlaştırılmış süt veya bal (o ^^ o)