Tatlı ve buharda pişirilmiş domuz dili çorbası - Yemeği
Domuz dili yarım şekerlenmiş hurma, 1 tane, kırmızı hurma, 8 tane zencefil, 5 parça yemek
1. Domuzun dilini yıkayın, kaynar su kabına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin, çıkarın ve dilin üzerindeki beyaz deriyi (yani dil kaplamasını) bir bıçakla kazıyın.
2. İyice durulayın, dilimler halinde kesin, temiz malzemeler ekleyin.
3. Temiz su ekleyin.
4. Tencereye koyun ve 30 dakika boyunca buharda pişirin, pilin buharlama fonksiyonu soba.
5. Buharlamadan sonra 10 dakika bekletin.
6. Tat vermek için tuz ekleyin ve çok tatlıdır.
