Malzemeleri hazırlayın; soğanı ve sarımsağı doğrayın, kırın, şehriye hafifçe ıslatın ve kısa kesin
(Parçalanmasını önlemek için) sıcak bir yağ tavasında iki tarafı somonu kızartın ve kaynatmadan önce soya sosu ile yüksek ateşte gezdirin.
Bir tavada kokulu zencefil dilimlerini ve sarımsağı karıştırın
Soğanı kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun, bütün baharatları ekleyin ve biraz su ile kaynatın.
Erişte ekleyin ve iyice karıştırın
(Dokuz kat kule yaprağını koyun); Üst tabakaya somon dilimleri yayın, üzerini örtün ve 1-2 dakika pişirin.
gerçekleştirmek