1. Satın aldığınız kurt üzümü yapraklarından sadece genç yaprakları toplayın, tozları temizlemek için beş dakika hafif tuzlu suda bekletin
2. Daha sonra kullanmak için yıkayın ve suyu boşaltın
3. Dövmek için uygun tuz ve beş baharat tozu içeren yumurta
4. Kurt üzümü yapraklarını karıştırın ve eşit şekilde yavaşça karıştırın
5. Bir kaşık su ekleyin ve iyice karıştırın
6. Yağda oturun ve içene kadar ısıtın, yumurtaları koyun ve kızartın
7. Biraz tavuk tozu ekleyin ve pişirin