Tatlı Çilekli Elmalı Turta Oly * - Yemeği
Önce dolguyu yapın, elmayı küp küp doğrayın, şeker ve toz tarçın ekleyin, kısık ateşte açın (Not: Tarçın tozu porsiyonlar halinde eklenebilir, önce tadı deneyin, yemeye cesaret edemiyorsanız, daha az ekleyebilir, kişisel olarak daha güzel olduğunu düşünebilirsiniz !! !!)
Elma sulandıktan ve yumuşadıktan sonra çilekleri ekleyin (çilekler çok erken konulursa çürür !!!) Mısır ununa su ekleyin, karıştırın ve ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (kalınlık, konsantrasyon kendiniz kontrol eder, reçel konsantrasyonu hakkında)
Turta kabuğu yapmak için kremayı küçük parçalara ayırın ve unu eleyin
Krema ve unu eşit şekilde yoğurun (kaba) Gruplar halinde buzlu su ekleyin ve bir top halinde yoğurun (Not: Unu çok uzun süre yoğurmayın, tendonları yoğurduktan sonra gevrek olmayacaktır !!!!)
Turta kabuğunu ve hamuru birleştirin: (fotoğraf çekmeyi unuttum ==) iki küçük hamur topunu yoğurun, uzun bir şerit yoğurun ve şekilde gösterildiği gibi ezin. Yassılaştırılmış hamurlardan birinin kenarını yumurta sıvısı ile kaplayın uygun miktarda dolgu ekleyin diğer yassılaştırılmış hamur üzerine çizgiler kesin kenarları hafifçe birleştirin ve yoğurun turta kabuğunun kenarlarını daha sıkı hale getirmek için bir çatal kullanın yüzeyi fırçalayın Yumurta kreması !!
Fırına girebilirsiniz ~~~~~~ Fırın süresi bir kişi tarafından kontrol edilir! Yaklaşık 40 dakika 180 derecede pişiriyorum! Altın kahverengi turtaya bakın ve gitmeye hazır! ! dekorasyon:)
