Eski moda pişirme bisküvileri - Yemeği
1. Yumurtaları bir leğenin içinde çırpın ve biraz yumurta sıvısı bırakarak bisküvinin yüzeyini fırçalayın. Şekeri ve yağı leğene dökün ve karıştırın, biraz ılık su kullanarak mayayı çözün, leğene dökün ve iyice karıştırın
2. Un ve kabartma tozunu eleyin
3. Bir spatula kullanarak yavaşça hamur haline getirin, ardından hamuru ellerinizle hafifçe yoğurun ve bir süre kabarmaya bırakın.
4. Bir süre uyandıktan sonra, çok kalın değil, eşit şekilde yuvarlamak için oklava kullanın, çünkü pişirme sırasında saçlar yükselir! Küçük parçalar halinde kesin, fırını on dakika önceden ısıtın
5. Fırın tepsisine yerleştirirken, biraz yumuşak olduğu için hafifçe çıkarmak için bir spatula kullanın. Yumurta yıkamayı yerleştirdikten sonra fırçalayın. Fırını 15 dakika 160 dereceye çevirin.
6. Yüzey hafif sarı, zamanı kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın
