1. Ham maddeler
2. Yumurta sarısını yumurtaya ekleyin, limon suyunu ilave edin, çırpın ve şekeri 3 kez ilave edin.Yumurtadaki sıvı düşük seviyeye kadar çırpıldığında kolayca kaybolmayacaktır.
3. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve çapraz şekilde eşit şekilde karıştırın.
4. Karıştırılmış hamuru krema poşetine dökün ve fırın tepsisindeki kalay folyo üzerinde küçük bir daire sıkın.
5. Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine koyun ve 160 ° C'de 10 dakika pişirin.