Parmak bisküviler - Yemeği
Tereyağı 66g, pudra şekeri 40g, yumurta likiti 20g, düşük glütenli un 150g kabartma tozu 1g badem uygun miktarda yiyecek
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin
3. Renk açılıncaya kadar gönderin
4. Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından az miktarda toz ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
5. Hamuru iki saat buzdolabında yoğurun
6. Hamurun biraz sertleşmesini bekleyin, çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
7. Düzensiz şeritler halinde yoğurun
8. Eklem çizgilerini çizmek için bir bıçak alın
9. İnce ucuna bir badem koyun
10. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin (süre tutamın boyutuna göre ayarlanabilir)
11. Poz verme çekimleri (tekniğin hala uygulanması gerekiyor)
