Malzemeler
Düşük glütenli un
130 g
kakao tozu
20 g
Tereyağı
80 g
Toz şeker
60 g
Kıyılmış ceviz
50 gram
Aksesuarlar 25g yumurta sıvısı
Çikolatalı cevizli kare bisküvi nasıl yapılır 1 Buzdolabından tereyağını çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatın
2 Pudra şekerini ekleyin ve pudra şekeri ve tereyağı eşit şekilde karışana kadar yavaşça karıştırın, çırpmayın
3 Çırpılmış yumurtaları tereyağına ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar karıştırın ve çırpmayın (tercihen iki kez ekleyin)
4 Kakao tozu ve düşük glütenli unu birlikte eleyin
5 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın, ardından doğranmış cevizleri (kavrulmuş) ekleyin ve iyice yoğurun
6 Hamur çok yapışkan ise, belirli bir sertliğe gelene kadar 30 dakika ile 1 saat arasında buzdolabına koyun.
7 Hamuru kare bir sütun haline getirin, şekillendirilmiş hamuru taze saklama torbasına sarın ve hamur sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika buzdolabında dondurun.
8 Sertleşmiş hamuru çıkarın ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında hamur parçaları halinde kesin.
9 Kesilmiş erişteleri fırın tepsisine koyun ve erişte arasında belirli bir boşluk bırakın.
10 Fırını 190 derece, orta seviye, üst ve alt ateşe yaklaşık 12 dakika önceden ısıtın
11 Çıkarın ve soğuduktan sonra kapalı tutun.
12 Bitmiş resim
-
- Fıstık Ezmeli Domuz İpi Sandviç Kurabiye
-
- Fıstık Ezmeli Yulaflı Kurabiye
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Orijinal Çerezler
-
- Gül matcha fayans
-
- Mısır ezmesi
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Lily Mısır Ezmesi
-
- Tam Buğday Kraker Barları
-
- Çikolata Çizgili Kurabiye
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Siyah Susamlı Tam Buğday Ekmeği
