Malzemeler
Tereyağı
40 g
Bütün yumurta sıvısı
25 g
Toz şeker
35 g
Düşük glütenli un
120 g
tuz
1 g
Kabartma tozu
1 g
Aksesuarlar 6 kırmızı meyveli sert şeker
Cam kalpli bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve elektrikli çırpma teli ile çırpın;
2 Pudra şekeri ekleyin ve tereyağını elektrikli çırpma teli ile çırpın;
3 Yumurta sıvısının tamamen emilmesi için tüm yumurta sıvısını 3 kez çırpılmış tereyağına bölün;
4 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu, tuzu eleyin ve un ile tereyağını eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için lastik bir spatula kullanın;
5 Unu hamur haline getirin, streç filmle sarın ve buzdolabında sertleşmesi için 10 dakika bekletin;
6 Hamuru 5 mm kalınlığında hamur haline getirmek için oklava kullanın ve ardından hamurun üzerine aşk şeklini bastırmak için bir kalıp kullanın;
7 Kalp şeklindeki bisküvileri altın renkli fırın tepsisine taşıyın ve ardından ortada gösterildiği gibi boru ağzını oymak için kullanın;
8 Kırmızı meyvenin sert şekerini kırın;
9 Kalp şeklindeki bisküvinin ortasına koyun;
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, üst ve alt ateş, 175 derece, yaklaşık 10 dakika pişirin!
11 Bitmiş ürün, fena değil!
-
- Fıstık Ezmeli Yulaflı Kurabiye
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Orijinal Çerezler
-
- Gül matcha fayans
-
- Mısır ezmesi
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Lily Mısır Ezmesi
-
- Tam Buğday Kraker Barları
-
- Çikolata Çizgili Kurabiye
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Siyah Susamlı Tam Buğday Ekmeği
-
- İki renkli çerezler
