g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tüp kemiği

1000 g

tatlı patates

500 g

Aksesuarlar Çay tohumu yağı 10g tuz 3g

Tüp kemikli yam çorbası nasıl yapılır 1 Tüp kemiğini durulayın ve suyu beyazlatın

2 Tekrar durulayın

3 İpliği soyun, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin

4 Tencereye bir seferde yeterince su dökün, kemikleri ve zencefili yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin

5 Yam'ı yarım saat pişirin

6 Yağı ve tuzu koyun ve iyice karıştırın

7 Kapat

8 Tencereyi tabağa koyun

Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides

Kıymalı Choy Sum Congee

Yam Domuz Kaburga Çorbası

Kutup Karides Meyve Salatası

Polenta

Baharatlı kurutulmuş tofu kızarmış sarımsak

Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Congee

Griddle Deniz Ürünleri

Orr Tavuk Şiş

Yabani Yam Yedek Kaburga Çorbası

Pırasa turşusu

Biber turşusu