Biber turşusu - Yemeği

Malzemeler

Acı biber

1000 gram

Zencefil

500 g

Sarımsak

300 gram

Aksesuar 5 gram biber, 3 gram tuz, uygun miktarda su

Biber turşusu nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri yıkayın ve kurutun.

2 Biber, zencefil ve sarımsağı yıkayın, suyu süzün, şeritler halinde doğrayın ve bir leğene koyun.

3 Suyu çıkarmak için tuz ekleyin

4 Birkaç kuru karabiber ekleyin

5 Sterilize etmek için biraz beyaz şarap dökün

6 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin, ardından temiz, yağsız bir kaba koyun.

7 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve sıcakken doğrudan biberin içine dökün.

8 Tamamen soğumasını bekleyin, kapatın, buzdolabına koyun ve bir hafta içinde yiyin.

Pırasa turşusu
önceki
Baharatlı Kebap
Sonraki
Kurutulmuş kabak
Kırmızı Kil İçinde Tuzlu Ördek Yumurtası
Soya Sütü Uzun Li Balık Buharda Pişirilmiş Yumurta
Kuru kavrulmuş karides
Yam ve Mısır Omurga Çorbası
Tuzlu yumurta
Süt yulaf ezmesi mısır gevreği
Zencefil ve Sarımsaklı Kızarmış Karides
Kıyılmış turp daldırma
Mantarlı ve Yeşil Soğanlı Buharda Sazan
Mısır tavuk çıtır sosis
Reçel ruloları

Copyleft gutx

To Top