muz
4 parça
Kek unu
510 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda yumurta sarısı, doğru miktarda badem dilimi Muzlu Bademli Kek 1 Muzları hazırlayın. 2 Bir torba kek unu hazırlayın (Bu un torbasını altı kek ve küçük bir kek yapmak için kullandım ve geri kalanını büyük bir kaseye koyarak "pirinç pişirici buharda pişmiş kek" yapın). 3 Üç yumurta sarısı hazırlayın ("tost sandviç muz köpüğü" yapmak için kullandığım yumurta beyazı). 4 Muzları çırpma teli ile püre haline getirin, ardından yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kek ununu ezilmiş muzun içine eleyin. 6280 ml su ve iki kaşık yemeklik yağ ekleyin ve yavaşça karıştırın (talimatlara göre 333 ml su ekleyin. Muz püresi eklediği için su miktarını azalttım). 7 Kek kalıpları hazırlayın. 8 Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu kek kalıbına koyun ve üstüne biraz badem koyun (kek hamurunun çok dolu olmasına gerek yoktur). 9170 ° 'lik fırına koyun ve 25 dakika pişirin. (Belirli süre, kekin büyüklüğüne bağlıdır) 10 Bu "muzlu bademli kek" çıtır bir kabuğa ve içi yumuşak ve tatlıdır. fena değil.