şeker
60 g
Düşük toz
70 g
yoğurt
80 g
Salata yağı
45 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: limon suyu Yoğurtta içi boş şifon uygulaması 1 Önce salata yağını bir kaseye dökün. 2 Yoğurt ekleyin. 3 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yumurta sarısı ile yoğurdu eşit şekilde karıştırın. 4 Az toz halinde eleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurta beyazlarını ve limon suyunu ekleyin, dokuza kadar çırpın, üzerine küçük bir çengel ile yumurta çırpıcısını çıkarın. 6 Yumurta beyazının bir kısmını yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Karışık yumurta sarılarını karıştırılmamış yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırmaya devam edin. 8 Kalıba dökün, yüzeyi düzeltin ve büyük kabarcıkları sallayın. 9170 derece fırına 40 dakika kadar koyun. 10 Süre dolduğunda çıkarın ve soğumaya bırakın. 11 Pastayı tamamen çıkarmak için bir sıyırıcı kullanın.