Jade Karides - Yemeği
"Bugün, Meitianın ömür boyu sürecek tarif toplama etkinliğine katılma onuruna sahibim. Bugün yaklaşık 15 yıl önce güzel Shenzhen Daya Körfezi Nükleer Santralinde çocuğum ve babasıyla tanıştım. Evli olduğumu anladığım andan itibaren bir çocuğum var. O tatlı, sıcak ve romantik zamanı hatırlatan üç kişilik bir aile hala mutluluk dolu. Ve en unutulmaz şey, çocuğumun babasına aşık olduğumda, çocuğun babasının bana onun bir fotoğrafını göndermesiydi. , Arkada da birkaç kelime var, "Çirkinim ama çok nazikim" diyor. O sırada okuduktan sonra bu adamın biraz sevimli ve aptal olduğunu hissettim, çok açık sözlü ve aptaldım. Taşındım, bu yüzden ona çok aptalca aşık oldum ve hayatıma adandım. Bugün bu yemeği yaptım, biri Meitianın ömür boyu sürecek yemek tarifi toplama faaliyetlerine katılmak, diğeri ise beni ve çocuğumu anmak. Babasının tanıdıklarının on beşinci yıldönümü " Malzemeler
- Taze karides 10
- Şangay Yeşili 2 ağaç
- tuz 1/2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- biber 1/2 kaşık
- Mısır unu 1 kepçe
- Tavuklu erişte 1/2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeleri, karidesleri ve Şangay yeşillerini hazırlayın.
-
2 Karidesleri yıkayın, kabuğunu ve kafasını çıkarın, kuyruğunu tutun ve karidesin ortasından küçük bir kesik kesin, her iki ucunu da kesmeyin.
-
3 Karidesin kuyruğunu orta karnından sokun. Gosterildigi gibi
-
4 Şekillendirdikten sonra bir tabağa koyun, soya sosuyla pişirme şarabı ve tuzu ekleyip biberle marine edin.
-
5 Şanghay Yeşili'nin yapraklarını ve saplarını çıkarın, kalp şeklinde kesin.
-
6 Tencereye su koyun ve kaynatın.
-
7 Sebze saplarını ekleyin ve pişirin.
-
8 Toplayın ve bir kenara koyun.
-
9 Karidesleri pişirin.
-
10 Toplayın ve bir kenara koyun.
-
11 Düz bir tabak alın ve sapları resimde gösterildiği gibi düzenleyin.
-
12 Karidesleri sebze sapının üzerine yayın.
-
13 Tencereye biraz yağ ve su koyun, tavuk tozu ve tuzu kaynatın, çorbayı koyulaştırmak için biraz suya bir kaşık mısır nişastası ekleyin.
-
14 Bitirmek için çorbayı karidesin yüzeyine dökün.
Yapışkan pirinç topları
Sonraki
