Kış Kavunlu Deniz Tarağı Çorbası - Yemeği
"İki veya üç adımda, bir kase lezzetli deniz mahsulü çorbası yapın, acele edin ve öğrenin! " Malzemeler
- zencefil Doğru miktar
- Jilet balığı Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Eski şarap Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Kış kavunu alın, soyun ve dilimleyin, tencereye koyun, su ekleyin, taze soğanı beyaza koyun ve zencefil dilimlerini ateşe koyun!
-
2 Su kaynadığında, kısık ateşe çevirin ve kış kavunu yumuşayana kadar yaklaşık iki veya üç dakika kaynatın. Ardından temizlenmiş deniz usturasını koyun ve 2.3 dakika pişirin!
-
3 Pişirmeden önce tuz, yağ, eski şarap ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Bir kase taze ve tatlı deniz mahsulleri çorbası yapacak!
-
4 Bitmiş yağ biraz fazla. İçine genellikle yağ koymam. Haha
İpuçları
1 Jiletli istiridye, belirli miktarda tuz içeren deniz ürünleridir, bu yüzden çok fazla tuz koymayın 2 Aldığım jilet istiridyeleri nispeten temiz. Bunu birkaç kez tekrarlayın, en iyisi jilet istiridyelerini iki saat tuzlu suda bekletip sonra fırçalamak için fırçalamaktır. 3 Şahsen mutfağa eski şarabı koymayı seviyorum, ne istersen yapabilirsin ~ 4 Deniz mahsulleri çok uzun süre pişirilmemeli ya da eski olmadığında tadı güzel olmayacak 5 Yağ çiğ veya pişmiş yağ olabilir, çorbanın önüne de koyabilirsiniz ~ Daha sonra koyarsanız tadı daha hafif olur diye düşünüyorum. Yapışkan pirinç topları
önceki
Yeşil soğan istiridye
Sonraki
