g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Hava sıcak. Canlandırıcı limonlu cheesecake içmek çok keyifli." Malzemeler

1 Kireç yüzeyini tuzla ovduktan sonra, suyu yıkayıp kurulayın.
2 Limon kabuğu rendesini çıkarmak için limon kullanın, ardından ince ince doğrayın, daha sonra kullanmak üzere limon suyunu sıkın.
3 Sindirim bisküvilerini bir yemek poşetine koyun ve oklava ile parçalara ayırın.
4 Tereyağı suda erir. Şu anda jelatin buzlu suya batırılabilir.
5 Bisküvileri tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Karıştırılmış bisküvi kırıntılarını köpük kalıbına koyun, bir kaşıkla sıkıştırın ve yaklaşık 15 dakika buzdolabında bekletin.
7 Krem peynir yumuşadıktan sonra ılık suda karıştırın.
8 Misket limonu suyu ve 30 gram pudra şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın.
9 Jelatin buzlu suya batırılır ve suda eritilir.
10 Jelatin sıvıyı krem peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
11 Kireç talaşı ekleyin ve iyice karıştırın.
20 gram pudra şekerine 12 çırpma kreması ekleyin ve 8 dağılana kadar çırpın.
13 Çırpılmış kremayı Faoh peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Karıştırılan peynir hamurunu köpük kalıbına dökün, yüzeyi düz hale getirmek için birkaç kez çalkalayın, streç film ile kapatın ve yaklaşık 2 saat buzdolabında saklayın.
15 Yemekten önce kekin üzerine biraz limon kabuğu rendesi serpin.