Malzemeler
tavuk göğsü
400 g
Yumurta akı
2 parça
tecavüz
200 g
yeşil biber
100 gram
Shiitake
100 gram
Takviyeler: Yeşil soğan 10g zencefil 10g pişirme şarabı 5ml tavuk özü 5g tuz 5g bitkisel yağ 10ml ıslak nişasta 10g tavuk çorbası 200ml
Hibiscus tavuk dilimleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil biberi küpler halinde kesin ve ıslatılmış mantarları doğrayın.
3 Tavuğu yıkayın, püre haline getirin, tuz, tavuk özü, pişmiş bitkisel yağ ve yumurta akı ekleyin.
4 Eşit olana kadar ayarlayın ve 10 dakika bekletin.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve kolza tohumunu haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve tekrar haşlayın, kullanmak için çıkarın.
7 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, püre haline getirdiğiniz tavuğu ekleyin ve belirdikten sonra servis edin.
8 Daha sonra kullanmak üzere sıcak kolza tohumunu tabağa koyun.
9 Tencereye az miktarda yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, tavuk özü, tuz, tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın.
10 Shiitake mantarını, yeşil biberleri, tavuğu, tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Islak nişasta ile koyulaştırın.
12 Servis yapın ve servis yapın.
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Kereviz Shiitake
-
- Kavrulmuş Crucian
-
- Acı biberli patates dilimleri
-
- Fıstık Haşlanmış Domuz Mafsalı
-
- Double Biberli Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Kabak ve Kereviz Kızartması
-
- Mikrodalga soslu ızgara pirzola
-
- Tofu ve Mantarlı Yahni
-
- Sen Tiao
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Kızarmış Pomfret
