Patates
100 gram
kırmızı dolmalık biber
1/2
Sarı biber
1/2
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hindistan cevizi sütü, 2 yemek kaşığı, 1 köri Hindistan cevizi sütlü köri patatesleri 1 Patates, yarım dolmalık biber, yağsız et, hindistan cevizi sütü, köri, yağ ve tuz. 2 Renkli biberleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda karıştırıp kırıncaya kadar kavurun. 3 Yağsız et için mısır nişastası kullanın, marine edilmiş soya sosu, rengini alana kadar sıcak yağ tavasında kızartın. 4 Doğranmış patates parçalarını çıkarın ve biraz tuz ekleyin, bir süre karıştırın, biraz su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar kaynatın. 5 Hindistan cevizi sütü ekleyin ve köri küplerinin erimesine izin verin. 6 Hindistan cevizi sütü ve köri koyduğunuzda, patateslerin hindistan cevizi sütünü eşit şekilde emmesi için çevirmeye devam edin. Tencereye yapışması kolay değil. 7 Kızarmış biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.