Cüce sarısı ile soya peyniri ve mantarlı güveç 1 Tüm malzemeleri alın
2 Kısa ayaklı sarıyı seçin, yıkayın ve büyük parçalara ayırın, eski tofuyu parçalara ayırın, mantarları ve jambon dilimlerini yıkayın ve bir kenara koyun
3 Jambon dilimlerini yüksek ateşte bir wok tavaya koyun
4 Mantar ekleyin
5 Kısa sarı koyun
6 Eski tofuyu ekleyin ve iki kez karıştırın. Uygun miktarda su ekleyin (et suyu daha iyidir)
7 Örtün ve 5 dakika pişirin
8 Kapağı açtıktan sonra kavurun, tuz ve karabiber ekleyin ve tadına bakmak için biraz susam yağı ekleyin
9 Kaseyi doldurun. Tofu ve cüce sarısı ile mantarlı güveç bitti!
