Malzemeler
soya peyniri
1,5 kg
Domuz kıyması
1 tael
Takviyeler: Yeşil soğan beyaz 0,5 külçe zencefil 5 dilim sarımsak 3 diş hafif soya sosu 15 ml kızarmış soya sosu 6 ml pişirme şarabı 5 ml tuz 3 çay kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı defne yaprağı 2 yıldız anason 2 konsantre tavuk suyu 5 ml yumuşak beyaz şeker 1 kaşık
Çiftlikte tofu nasıl pişirilir 1 Tofu büyük parçalara bölün
2 Büyük parçalara ayırdıktan sonra, kaynar su ile haşlamaya eşdeğer olan kaynar suyla haşlayın.
3 Fıstık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş yağlı domuz eti, kıyma üzerine dizilmiş çizgili domuz eti
4 dilimlenmiş zencefil, kıyılmış yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak
5 Kızartma tavasını başlatın, yağ dilimleri ekleyin ve yağı rafine edin
6 Hemen hemen tüm yağlı et çıkar, kıyılmış domuz eti ekleyin
7 Etin rengi değişmediğinde soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin.
8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kokulu hale geldikten sonra tofuyu ekleyin Tofuyu tavanın dibinde düz hale getirmek için wok'u sallayın.Tofu'nun kırılmasını önlemek için tofuyu döndürmek için spatula kullanmayın.
9 Su ekleyin, tofu ile aynı seviyeye getirin, kızarmış soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tavuk suyu, yağ tüketimi, tuz, yıldız anason, defne yaprağı, sırayla beyaz şeker ekleyin, kaynatın
10 Yüksek ateşte 5 dakika sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
11 Güveç piştikten sonra tencereden çıkarın ve üzerine kişniş serpin.Yahta özellikle uygun fiyatlı, basit ve dürüst bir his veriyor mu?
-
- Kereviz Shiitake
-
- Kavrulmuş Crucian
-
- Acı biberli patates dilimleri
-
- Fıstık Haşlanmış Domuz Mafsalı
-
- Double Biberli Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Kabak ve Kereviz Kızartması
-
- Mikrodalga soslu ızgara pirzola
-
- Tofu ve Mantarlı Yahni
-
- Sen Tiao
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Dangshen Beiqi Domuz Kaburga Çorbası
