Ai Qing Tuanzi "Qingming Tuanzi" el yapımı - Yemeği
Gençken Qingming mantısı aldım. Daha sonra mide iyi değildi. Yıllardır kendim yaptım. Güzel kız kardeşler bunun lezzetli olduğunu düşünüyor. Yaşlılar ve çocuklar bundan hoşlanıyor, ben de kendim yaptım. Mutlu yemekler ve emin olun. Her gün mutlu ve mutlu, her gün iyi bir ruh hali. Yapışkan pirinç unu 250 gram Yapışkan pirinç 200 g Cheng Noodle "Japonica Pirinç Erişte" 100 gram 20 gram şeker Lard 20 Ai Qingzhi ve Ye "Ai Qingni" kaynayan su Kırmızı fasulye ezmesi veya tuzlu
Erişteleri sürekli olarak kaynar suyla karıştırın ve pişene kadar kenara koyun.
Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu, şekeri ve domuz yağı karıştırın, pelin çamuru ekleyin ve beyazlatılmış erişte ile eşit şekilde karıştırın. Tek tip bir ajan elde edinceye kadar yoğurun. 50 gram, 27 gram kırmızı fasulye ezmesi
Ai Qing hamur tatlısına sarın ve 20 dakika buharda pişirin
Üzerine susam yağı sürün ve streç film ile sarın. İki veya üç gün içinde bitirmek en iyisidir.
