Çok amaçlı un
150 g
domuz yağı
40 g
Su
80 g
tuz
2 g
Şeker
25 g
Aksesuarlar Çok amaçlı un 100 g domuz yağı 60 g beşli dolgu 280 g Beş cevizli ay kekleri nasıl açılır 1 Su-yağlı erişte: 150 gr çok amaçlı un, 40 gr domuz yağı, 80 gr su, 2 gr tuz, 15 gr şeker Su yağlı makarnanın tüm malzemelerini karıştırın 2 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin 3 Kurabiye: 100 gram çok amaçlı un, 60 gram domuz yağı Hamur hamurunun tüm malzemelerini karıştırın 4 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin 5 Suyu ve yağlı cildi düz bir şekilde bastırın ve kurabiyeyi hamurun üzerine koyun. 6 Çöreklere sarın. 7 Sonra açın 8 Hamuru yorgan gibi katlayın 9 misli 10 Sonra açın 11 Yorgan gibi hamuru katlayın 12 misli 13 Sonra açın 14 Yorgan gibi hamuru katlayın 15 misli 16 Toplamda üç işlem yeniden kullanıma sunuldu 17 Hamuru topla 188 tek tip doza bölün 19 Kesik yukarı bakacak şekilde düz bastırın. 20 Beşli doldurma 8 porsiyona bölünmüştür (beş ren doldurma yöntemi önceki tarife dahil edilmiştir, sormaya gerek yoktur) 21 Hamurun üzerine beş somun dolgu koyun. 22 Yavaşça yukarı itin 23 Sarın, kapatın ve fırın tepsisine koyun 24 Gıda boyasını kapatın, fırını önceden ısıtın ve 25 dakika 180 derecede pişirin.