Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
Küçük tecavüz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yaş nişasta, sarımsak, zencefil Shiitake mantarları ile kolza tohumu nasıl ızgara yapılır 1 Kurutulmuş shiitake mantarlarını 10 dakika ılık suda bekletin, sonra çıkarın ve yıkayın 2 Küçük kolza tohumu yıkayın 3 Tenceredeki suyu kaynatın, küçük kolza tohumu ekleyin ve pişirin 4 Küçük kolza tohumunu pişirin ve 5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Shiitake mantarları ekleyin, shiitake mantarlarını ıslatmak için biraz su dökün ve pişirin 7 Su neredeyse kuruyunca, tadına tuz ekleyin 8 Tencereden çıkan ıslak nişasta kalınlaşması 9 Plakayı yükleyin, ardından